为贯彻落实《贵州省农村产业革命茶产业发展推进方案(2019-2020年)》文件中有关办好斗茶赛活动精神,将斗茶赛培育成为全省茶叶加工、标准、品质、安全比拼的大平台。由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组主办的2020年贵州省秋季斗茶赛于2020年9月21日—11月13日举行。10月10日,铜仁市石阡、思南县分别组织了县级初赛。
按照要求,参赛企业选送的茶样须是5月5日以后用石阡、思南境内夏秋季原料、茶青嫩度标准不能高于一芽一叶。绿茶每个茶样选送2500g,同时每个送样单位必须备有500kg以上与样品同级同样的茶叶封存。同时企业提供茶叶企业简介、资质(SC证书等复印件),对符合条件的茶企选送的参赛茶样,参照GB/T23776-2018茶叶感官审评办法,从外形、汤色、香气、滋味、叶底五项因子开展了审评,按照综合评分高低排序,石阡县选出前五名的5个茶样、思南县选出前三名的3个茶样与铜仁市其他县选送茶样一起代表铜仁市参加全省决赛。
自2015年以来,铜仁市多家企业茶叶产品在全省春季、秋季斗茶赛中获奖,通过斗茶赛有效提升了加工水平和销售增长,有力推动了茶产业向好发展。(铜仁市茶办 徐代刚;石阡县农业农村局 徐夷;思南县茶桑技术推广中心蒙天海 周芳)
来源:黔茶资讯